Η φρέζια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λουλούδια αυτής της εποχής
που δεν λείπει από κανένα σπίτι, ειδικά στα χωριά της Κρήτης.
Οι νοικοκυρές φροντίζουν κάθε χρόνο πριν το Πάσχα οι
γλάστρες τους να έχουν κρινάκια, όπως συνήθως τα αποκαλούν, ώστε να κόβουν και
να στολίζουν με αυτά, μαζί με βιολέτες την εικόνα στους Χαιρετισμούς της Παναγίας.
Πανέμορφα και ευωδιαστά, σε πολλούς και διαφορετικούς
χρωματισμούς, με πιο συνηθισμένο το κίτρινο, κάνουν τις αυλές των σπιτιών να
μοιάζουν και να μυρίζουν σαν μικροί παράδεισοι.
Η καταγωγή της φρέζιας είναι από την Αφρική και το όνομά της
(Fressia sp.) λέγεται ότι το πήρε από τον Γερμανό φυσιοδίφη και λάτρη των
λουλουδιών Theador Freese.
Οι βολβοί της φυτεύονται νωρίς για να μας δώσουν λουλούδια, μονά ή διπλά, την άνοιξη, τα οποία ανάλογα το είδος μπορούν να φθάσουν σε ύψος ακόμα και τα 50 εκατοστά.
Η Ελένη Βασιλάκη είναι δημοσιογράφος. Έχει εργαστεί από το 1995 μέχρι σήμερα σε εφημερίδες και ραδιοφωνικούς σταθμούς του Ηρακλείου συνεργαζόμενη παράλληλα με ΜΜΕ στην Αθήνα. Είναι πτυχιούχος Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης με master στη Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων ενώ μιλά Αγγλικά και Ιταλικά. Λατρεύει τα ταξίδια και τις εκδρομές, τις πεζοπορίες στη φύση και τη γνωριμία με τον τόπο της και τους ανθρώπους του.