Φαίνεται πως εισπράττει τόση πολύ αγάπη και φροντίδα η τριανταφυλλιά των φωτογραφιών μας που γιγάντωσε φθάνοντας σε εξωπραγματικά ύψη.
Πρόκειται για την τριανταφυλλιά που έχει φυτευτεί δίπλα στο κελί του π. Ιγνατίου στην Ιερά Μονή Επανωσήφη.
Σε ύψος πλησιάζει μια διώροφη οικοδομή ενώ είναι φουντωτή και πλούσια σε φύλλα και άνθη.
Βρήκε ως στήριγμα, στο σημείο όπου φυτεύτηκε, ένα κυπαρίσσι και το ανταγωνίστηκε. Κατάφερε όχι μόνο να το ξεπεράσει σε ύψος αλλά και να το εξαφανίσει πίσω από τη φυλλωσιά της .
Ο π. Ιγνάτιος έχει αδυναμία στα φυτά και τα λουλούδια και
φροντίζει για την ανάπτυξη τους. Αν κρίνουμε μάλιστα από τη συγκεκριμένη τριανταφυλλιά αυτή τη
φροντίδα του την ανταποδίδουν στο μέγιστο βαθμό φθάνοντας, μαζί με τις προσευχές
του αγαπητού πατέρα της Μονής, ως τα ουράνια.
Η Ελένη Βασιλάκη είναι δημοσιογράφος. Έχει εργαστεί από το 1995 μέχρι σήμερα σε εφημερίδες και ραδιοφωνικούς σταθμούς του Ηρακλείου συνεργαζόμενη παράλληλα με ΜΜΕ στην Αθήνα. Είναι πτυχιούχος Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης με master στη Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων ενώ μιλά Αγγλικά και Ιταλικά. Λατρεύει τα ταξίδια και τις εκδρομές, τις πεζοπορίες στη φύση και τη γνωριμία με τον τόπο της και τους ανθρώπους του.